Business-Lunch Dienstag - Freitag

MENU € 35,50

gebackener Büffelmozarella auf Chicoree mit karamelisierten Pflaumen und Nußvinaigrette
oder
Kürbis-Ingwersüppchen mit Bouchotmuschelkrusteln

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zartes geschmortes Kalbsbäckchen auf Steinpilzrisotto und Rotweinjus
oder
Seeforellenfilet mit Zucchinischuppen auf Gemüsecapellini und Zitronenverbenevelouté

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Mango-Ananaskompott mit Schokoladenmousseröllchen und zweierlei Schokoladeneis

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