It's Summertime
19. Jun 2021

Unter dem Motto: “It's Summertime“ laden wir Sie, bei Piano Life Musik, zu einem kulinarisch-lockeren Abend der besonderen Art ein. Genießen Sie im Rahmen unserer außen an die Villa angebauten überdachten und beheizbaren Gartenterrasse ein leichtes Sommer-Menu in 4 Gängen und lassen Sie für ein paar vergnügliche Stunden Ihre „Seele baumeln“. Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen und freuen uns auf unser Wiedersehen mit Ihnen!

Verehrte Gäste und Freunde der Villa Fayence,

seit vielen Monaten hatte uns die Corona Pandemie fest im Griff. Vieles war nicht möglich oder stark reglementiert. Nun zeigt sich erfreulicherweise ein Silberstreif am Horizont. Reisen wird an viele Orte wieder möglich sein und der Besuch, z.B. eines Restaurants, läßt neue Lebensfreude aufkommen.

Wir beginnen unseren Neustart am Samstag 19.Juni mit einem schönen Event.

Unter dem Motto: “It's Summertime“ laden wir Sie, bei Piano Life Musik, zu einem kulinarisch-lockeren Abend der besonderen Art ein. Genießen Sie im Rahmen unserer außen an die Villa angebauten überdachten und beheizbaren Gartenterrasse ein leichtes Sommer-Menu in 4 Gängen und lassen Sie für ein paar vergnügliche Stunden Ihre „Seele baumeln“. Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen und freuen uns auf unser Wiedersehen mit Ihnen!

Ihre Familie

Suzanne & Bernhard Michael Bettler

 

Sommerliches Menu
€ 82,50

Parfait von der Eismeerforelle und geräucherter Kartoffel
auf Sauerrahm-Algenkaviarsoße mit Apfel-Fenchelconfit

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Ratatouille Ravioli mit Basilikumvelouté und fritiertem“Engelshaar“

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Karree vom Weidekalb mit Niedrigtemperatur im Ganzen gegart
Schmortomate,knusprige Pancetta,Römisches Gemüsepastetchenflüssige Polenta
milde Thymianjus

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Limoncello-Ricottahalbgefrorenes auf Beerenfrüchten mit Rieslingsektsabayon
und karamelisiertem Strudelteig

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