VALENTIN ROMANTIK-DINNER
14. Feb 2018 von 19:00 Uhr bis

Am Aschermittwoch 14. Februar  ist alles vorbei? Auch für Karnevalsenthusiasten in diesem Jahr nicht!

An diesem Tag feiern alle frisch-oder immer noch Verliebte den VALENTINS-TAG!

Wir laden Sie ab 19 Uhr zu ein paar vergnüglichen(verliebten)Stunden in unser heiter-legeres Wintergarten Restaurant im Rahmen unserer romantischen alten Villa ein. Es erwartet Sie ein köstliches vier Gänge-Menu der besonderen Art bei Piano Life Musik und Kerzenschein.

Gerne nehmen wir Ihre Tisch Reservierung entgegen und freuen uns auf Ihr Kommen!


Ihre Familie Suzanne&Bernhard Michael Bettler

VALENTINS-MENU

€ 68,50 incl. Aperitif


Amuse bouche Variation

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a la minute warmgeräucherte Norwegische Eismeerforelle auf Lauch-Pastinakenconfit,knusprigem Blätterteig und Algenkaviarvelouté

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Zitronengrassüppchen mit Tempuragarneele

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sou vide gegarte gelackte Barbarie Entenbrust auf Apfel-Winterkohlgemüse und Feigenbalsamico-Pfefferjus

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Delice von karamelisierter Williamsbirne,Mandelcréme und Strudelteigblättern auf Nougatsoße mit weißer Schokoladen Rahmeis

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