VALENTINS CANDLELIGTH DINNER
14. Feb 2019 ab 19:00 Uhr

Verehrte Gäste und Freunde der Villa Fayence,

am 14. Februar ist es wieder einmal soweit; alle frisch-oder immer noch Verliebten feiern den VALENTINS-TAG! Wir laden Sie an diesem besonderen Tag ab 19 Uhr ganz herzlich zu unserem

VALENTINS CANDLELIGTH DINNER

ein. Genießen Sie, im romantischen Rahmen unserer alten Villa,ein feines vier Gänge-Menu das die „Herzen höher schlagen läßt“. Musikalisch wird diesen Abend die Pianistin- und Akkordeonistin Nicole Havener begleiten und Sie mit schönen Melodien verzaubern.

Wir würden uns sehr auf Ihr Kommen freuen um gemeinsam mit Ihnen diesen schönen Brauch zu feiern.

Gerne nehmen wir Ihre Tisch-Reservierung bis zum 10.Februar entgegen.

Ihre Familie

Suzanne & Bernhard Michael Bettler

Valentins-Menu
€ 78,00
incl. Aperitif „Maison“

Amuse bouche Variation
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Cocktail von Rosenberg Garneelen und Champagnermelone mit geröstetem Briocheteig
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Parmesansüppchen mit Malfatti und frisch gehobeltem Trüffel
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Karree vom Weidekalb mit Niedrigtemperatur im Ganzen gegart Schmortomate,Pancettachips,Kohlrabi-Gemüsekörbchen, flüssige Polenta,Orangen-Salbeijus
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Amaretto-Mandelhalbgefrorenes auf Winterlichem Früchteragout und weißer Schokoladensoße
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