Soirée de Paris!
01. Dez 2017 19:00 Uhr

Treten Sie ein in die „les Halles de Paris“ und genießen Sie ein Bistro-Menu in 3 Gängen das typischer nicht sein kann. Musikalisch wird uns an diesem Abend Madame Nicole mit ihrem Akkordeon und Musette de Paris verzaubern.  la vie est belle!! Teilnahmepreis: €42,00 pro Person

MENU € 42,00

Amuse bouche

Tarte Tatin von Tomaten und Schalotten

Vorspeise

Fischsuppe mit Knoblauchcroutons und Rouille nach Art der Hallen von Paris

Hauptgang

zweierlei von geschmortem Kalbsbäckchen und gebackenem Kalbskopf auf Lauchherzen und Linsen

Dessert

Schnee-Eier auf Vanillesoße mit Bourbonvanille-Eis und Karamel

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