Exclusives Kochseminar

mit Bernhard Michael Bettler in der Toskana vom 28. September - 05. Oktober 2019

Villa Regola
Termin: 28.09. bis 05.10.2019

Chianti; dieser Name läßt das Herz eines jeden Italienwein Fans höher schlagen!Hier in Mitten dieser geschichtsträchtigen Landschaft steht, in bevorzugter Wohnlage, diese wunderschöne im 16. Jahrhundert erbaute Villa.
Ambiente:
Einrichtung und Komfort genügen in jeder Hinsicht den höchsten Ansprüchen. Ein großer parkähnlicher Garten bietet viele Annehmlichkeiten wie z.B. ein Pool mit Poolhaus, Außenterassen und ruhige Plätze zum Relaxen und Entspannen. Großzügige Salons und sehr komfortable Zimmer, alle mit eigenem Sanitärbereich sowie eine professionelle Küche versprechen einen unvergesslichen Aufenthalt. Für Ausflüge bietet sich zum Beispiel die wunderschöne Stadt Sienna (35 km) oder auch Florenz (lOO km) an. Sportlich ambitionierte finden vielfältige Möglichkeiten in nächster Umgebung (Golf, Wandern, Mountain Bike, Jogging) Auch ein Besuch in einem renomierten Weingut bietet sich an.

Die Seminarkosten

Im Seminarpreis von € 1.380,- pro Teilnehmer im Doppelzimmer (EZ auf Anfrage) sind enthalten:
  • 7 Übernachtungen mit Frühstück
  • 3x praktisches Kochen eines 4 Gänge-Menus mit regionalem Charakter mit Tischwein und Mineralwasser zum Menu
  • Kochschürze zum Mitnehmen
  • Rezeptmappe mit allen Rezepten der Menus

Für Begleitpersonen, die nicht am praktischen Kochen,jedoch am Essen teilnehmen möchten, beträgt der Teilnahmepreis € 1.250,- im Doppelzimmer.
Die anteilige Kaution von € 200,- pro Person wird extra berechnet und nach Seminarende nach ordnungsgemäßer Rückgabe der Villa zurückerstattet.

Der Seminarablauf

Samstag:
28. September Anreise im Laufe des Nachmittags, abends gemeinsames Treffen der
Teilnehmer auf der Terasse oder im Salon bei Aperitif und kleinen Köstlichkeiten mit
Seminarbesprechung
Sonntag:
zur freien Verfügung
Montag:
ab 16 Uhr praktisches Kochen eines 4 Gänge-Menus unter Anleitung von Bernhard
Michael Bettler
Dienstag:
zur freien Verfügung
Mittwoch:
ab 16 Uhr praktisches Kochen
Donnerstag:
ab 16 Uhr praktisches Kochen eines
Freitag:
zur freien Verfügung
Samstag:
nach dem Frühstück Abreise der Teilnehmer

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